2013-06-04から1日間の記事一覧
当研究室では様々な自然環境に生息する微生物の研究を行なっています。主として原核生物を対象にしているのですが、醸造業界での実用化を期待して酵母Saccharomyces cerevisiaeの分離も2011年から行っています。このたび株式会社カネショウから、リンゴ酢製…
当研究室では様々な自然環境に生息する微生物の研究を行なっています。主として原核生物を対象にしているのですが、醸造業界での実用化を期待して酵母Saccharomyces cerevisiaeの分離も2011年から行っています。このたび株式会社カネショウから、リンゴ酢製…