菌から出てくる冬虫夏草の続きです。冷蔵庫で越冬させて４月に室温に戻したのですが、急に温度をあげるのはよくないそうです。うんともすんと言わないうちにフザリウムが生えてきました。白神キノコの会代表は自宅兼研究所の庭でヨシについたままの麦角から…

今月の８日と９日に東京農業大学で開催された日本菌学会第57回大会に参加して来ました。当研究室としては初の菌学会での発表で、S君の学会デビューでもありました。ムキタケに関しての最先端というよりも地味な発表でしたが、興味を持ってもらえたのか中々盛…

当研究室では様々な自然環境に生息する微生物の研究を行なっています。主として原核生物を対象にしているのですが、醸造業界での実用化を期待して酵母Saccharomyces cerevisiaeの分離も2011年から行っています。このたび株式会社カネショウから、リンゴ酢製…

この３月に当研究室も写真撮影や編集に関わった白神自然観察園のきのこ（３）が弘前大学白神自然環境研究所から出版されました。３０種の生態写真を掲載した小冊子ですが、既刊の（１）と（２）を合わせて観察園に生えるキノコ９２種を紹介しています。現在…

もう一月ほど前になりますが、2月14日に卒業論文と修士論文の発表会がありました。卒業論文はポスター形式、修士論文はスライド形式の発表です。準備もしっかりして満足のいく発表だったことでしょう。当研究室では卒業生のM君が教員の投票による優秀賞を獲…